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粉蒸肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 05:35:44  阅读:4874+ 来源:本站原创 作者:甘婷婷

健康功效

大米:富含碳水化合物、富含锰
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
五花肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

大米半碗相克食物糯米一把相克食物
五花肉500g南瓜50 g相克食物
5g酱油5g
5g相克食物花椒几个
八角半个

粉蒸肉的做法

  • 1.把五花肉切好!

  • 2.加入酱油、料酒、糖,腌制三小时

  • 3.将大米、糯米、花椒、八角放入锅中,小火翻炒

  • 4.待米变微黄时出锅

  • 5.将米放入石臼中,舂碎

  • 6.这是舂好的米粉(也可以直接去外面买)

  • 7.找一个碗,底下铺好南瓜

  • 8.将肉在米粉里滚一滚

  • 9.将肉一个一个码好(今天肉太多,换了一个碗),加点水,之后将碗放入蒸锅中。

  • 10.蒸一个小时,出锅!

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