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拌面臊子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 04:04:02  阅读:160+ 来源:本站原创 作者:刘羽琦

健康功效

木耳:润肺止咳、补气、止血
腐竹:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
黄豆:导滞、健脾、利水

食材用料

木耳适量相克食物腐竹适量相克食物
黄豆适量相克食物韭菜适量相克食物
红萝卜适量豆腐干适量相克食物
肉泥适量豆角适量相克食物
适量适量
五香粉适量花椒粉适量
酱油少许

拌面臊子的做法

  • 1.食材备好,黄豆提前泡几个小时,木耳腐竹提前泡发

  • 2.所有切丁

  • 3.肉泥用料酒、花椒粉腌好,我用的是剩饺子馅

  • 4.韭菜切小段

  • 5.油热7成下肉泥炒至发白,

  • 6.倒所有食材,加平于食材的水,加盐、酱油、五香粉、花椒粉煮

  • 7.煮约3分钟加韭菜段略搅即可

  • 8.盛出

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