健康功效
西芹:活血化瘀
百合:安神、清心、润肺
腰果:除烦、润肺止咳、护肝
食材用料
西芹一棵相克食物 | 百合一包相克食物 |
腰果60克相克食物 | 红萝卜几片 |
食用油适量 | 蚝油2茶匙 |
盐适量 |
西芹百合腰果的做法
1.准备好以下食材
2.百合切去头尾分开数瓣,西芹斜刀切小段,胡萝卜切小薄片
3.锅内下2大匙油,冷油小火放入腰果炸至酥脆
4.捞起腰果到碟中放凉
5.将油倒出一半,剩下的油烧热放入胡萝卜片及西芹,大火翻炒约2分钟,再调上适量食盐
6.放入百合,大火翻炒约1分钟
7.再加些蚝油炒匀
8.再洒上放凉了的腰果
9.装盘、开动