健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
洋葱:健胃、祛痰、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
土豆一个相克食物 | 洋葱四分之一个相克食物 |
鸡蛋一个相克食物 | 面粉适量 |
盐适量 | 糖适量相克食物 |
酱油少许 | 香葱段少许 |
青红椒末适量 |
土豆饼的做法
1.土豆去皮,洋葱去皮切四分之一块儿。
2.用工具将土豆和洋葱擦成末
3.土豆洋葱末放进容器里,加适量面粉,盐,糖,一个鸡蛋搅拌均匀。
4.锅热放油,放饼干模具,再将面糊舀进模具里小火煎至。
5.也可以用勺直接倒入锅内成圆饼壮
6.待一面8成熟时,煎另一面,全部做好摆盘。
7.这是模具煎的,适合小孩子吃。
8.这是直接煎的
9.调汁:香葱末,青红椒末放进小碗内,加适量酱油搅拌均匀沾食即可。
10.再来一个卡通的土豆饼
11.真的很好吃,其实直接吃也不错。