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狼牙土豆片烩牛肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 18:22:57  阅读:6347+ 来源:本站原创 作者:吴倩莲

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
花椒:温中、止泻、止痛
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

土豆2个相克食物 熟的卤牛肉适量,切片
青椒1-2个相克食物西红柿一个相克食物
邯郸豆瓣酱一大汤勺适量
少许相克食物 红烧酱油适量
耗油适量花椒适量
八角2个大蒜5-6瓣切末相克食物
香油适量

狼牙土豆片烩牛肉的做法

  • 1.准备食材:土豆用工具刀切好,冷水㓎泡,避免变色,熟卤牛肉切片,青椒切块,西红柿切块

  • 2.热锅凉油,放入八角,花椒,邯郸豆瓣酱,炒香

  • 3.然后加入切好的卤牛肉片,中火翻炒

  • 4.接着加入西红柿块,快速翻炒

  • 5.接着加入狼牙土豆片

  • 6.先沿着锅边淋醋,继而把耗油和盐,红烧酱油加进去

  • 7.调制大火翻炒,适当加冷水

  • 8.翻炒至快出锅的时候,加入青椒块快速翻炒

  • 9.蒜末最后放,淋上香油马上关火出锅啦

  • 10.白色的盘子装一盘

  • 11.黑色的盘子装一盘

  • 12.来个正面的

  • 13.侧面的!那种餐具会让你增加食欲呢?

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