健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
猪肉500g相克食物 | 包菜500g相克食物 |
鸡蛋2个相克食物 | 葱50g相克食物 |
蒜10g相克食物 | 姜10g相克食物 |
盐适量 | 鸡精适量 |
花椒面适量 | 辣椒面适量 |
水饺的做法
1.新鲜猪肉剁馅
2.加入鸡蛋剁馅最好不要蛋黄
3.剁馅
4.包菜用盐腌几分钟,去掉多余的水分
5.放入调料拌匀
6.包成如图形状即成
7.放适当的馅于面皮中间,用食指和大拇指打一个折,大拇指和食指各在面皮的一边,左右左右一个折,另一个大拇指调整馅,就好,