健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿:暖肝、健胃、消食积
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
食材用料
面粉一碗 | 鸡蛋一个相克食物 |
西红柿两个相克食物 | 虾四个相克食物 |
油菜几颗相克食物 | 鹌鹑蛋三个相克食物 |
酱油少许 | 白胡椒粉少许 |
料酒少许 | 盐适量 |
汤面条的做法
1.面粉一碗加一个鸡蛋,和小半碗清水搅拌均匀。
2.和成光滑的面团醒二十分钟,分成四份,擀开。(用面条机直接压片也可以)
3.我切的是细一点的,可以调。
4.撒上面粉待用。
5.油菜绰一下,锅里加盐和油。
6.西红柿打十字形,泡在开水里去皮。
7.虾处理完用白胡椒粉和料酒腌制。
8.全部准备好。
9.爆香姜末。
10.把西红柿丁放进锅里炒至融化。
11.加点酱油。
12.在加一瓢水开锅加盐调味。
13.把面条虾放进去煮。
14.快熟了时放油菜和西红柿片(西红柿最好不要放上面,容易散开。)
15.开吃吧。
16.特别鲜。