竹笋炒芦笋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

竹笋：和胃、利水、益气
芦笋：利水、清热、增强免疫力
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

竹笋炒芦笋的做法

• 1.竹笋去壳洗净切成细的滚刀块

• 2.芦笋撕去老的部分，洗净切段

• 3.烧开一锅水，放入竹笋焯水捞出

• 4.锅上火加热，倒入适量油，油热爆香蒜末

• 5.倒入芦笋和焯过的竹笋煸炒，加入适量盐

• 6.加少量水焖煮二分钟左右，加少量糖加味精调味即成