健康功效
杏鲍菇:活血化瘀
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
杏鲍菇俩个 | 番茄酱适量相克食物 |
郫县豆瓣酱适量 | 白糖适量相克食物 |
生抽适量 | 油适量 |
酱汁杏鲍菇的做法
1.杏鲍菇洗净
2.先斜切成段再切成菱形片,最后两面改花刀
3.锅里放油烧七成热放入步骤2炸
4.俩面炸至微微发黄捞出控干油份
5.番茄酱,郫县豆瓣酱备好
6.炒锅留少许油烧热
7.放入俩勺子番茄酱,半小勺豆瓣酱炒出香味
8.继续放入少许白糖,生抽炒匀调成自己喜好的口味。
9.把步骤4倒入步骤8快速翻炒,让汁液均匀裹上杏鲍菇,大火收汁关火。
10.出锅装盘即可。来张成品图
11.换张桌布再来一张