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当归春笋乌鸡汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 03:10:06  阅读:2585+ 来源:本站原创 作者:张智霖

健康功效

乌骨鸡:补肝肾、清虚热、扩张血管
春笋:消痰、清热、富含胡萝卜素
当归:补血、活血、润燥

食材用料

乌骨鸡半只相克食物春笋100克相克食物
当归5克相克食物黄芪5克相克食物
红枣8个相克食物相克食物
相克食物
花椒

当归春笋乌鸡汤的做法

  • 1.春笋切片。

  • 2.当归、黄芪洗净放入茶包中,红枣泡开。

  • 3.乌鸡清洗干净,斩块,冷水下锅,放入几粒花椒,焯水。

  • 4.将焯过的乌鸡,放入砂锅中。

  • 5.放入葱、姜、红枣和茶包。

  • 6.大火煮开,转小火煲1小时左右。

  • 7.然后再放入春笋,调味后,再煲15分钟。

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